Isle Of Jura Prophecy 0,7L (46% Vol.)

Isle Of Jura Prophecy

Isle Of Jura Prophecy se distingue par sa forte tourbe. Celle-ci confère au single malt de l'île écossaise du Jura une profondeur toute particulière. En combinaison avec les autres arômes, il en résulte un whisky très complexe, livré dans une bouteille de 0,7L et à 46 % vol.

• Goût du
• nosing
• Finish

Nosing

Isle Of Jura Prophecy révèle sa complexité dès l'ouverture de la bouteille. La puissante fumée de tourbe guide la composition et est idéalement accompagnée de fruits et de chocolat. En arrière-plan, une symphonie de miel, de vanille, de caramel et d'orge joue également un rôle.

Goût

La fumée est également très présente au palais. Associée à des notes de malt et de céréales, elle est légèrement sèche et très corsée sur la langue. Des pointes d'épices et d'agrumes confèrent à la composition un caractère profond et captivant. L'expérience gustative est complétée par des notes maritimes qui font référence à la côte ouest écossaise, la région d'origine de la distillerie Isle Of Jura.

Finition

C'est au plus tard en fin de bouche que le stockage en fûts de chêne limousin se fait sentir. Comme il se doit pour une goutte de grande classe, la longue finale est également complexe. Dans la finale chaude, la fumée domine une fois de plus, mais des notes boisées épicées résonnent également, tout comme une discrète trace de fruits.