Pommery Brut Royal 0,75L (12,5% Vol.) avec étui

Pommery Brut Royal avec GP

• Histoire
• Brut royal
• Saveur

Histoire

Lorsque la société Pommery & Greno a été fondée en 1856, elle faisait initialement du commerce, surtout de laine. Ce n’est qu’après la mort de son mari que Louise Pommery s’est tournée vers le commerce du champagne. C’est ainsi qu’est né l’empire du champagne Pommery, qui produit encore aujourd’hui des champagnes très spéciaux. Car avant l’invention du brut, le champagne était plutôt connu pour sa douceur ; Louise Pommery a été la première à oser utiliser des raisins bien mûrs dans la production du champagne et a ainsi créé le premier champagne sec. Puis le Pommery Nature 1874 a été créé ; c’est le prédécesseur, aujourd’hui, du noble Brut Royal.

Brut Royal

Le Pommery Brut Royal est un assemblage de pinot noir, pinot meunier et chardonnay. Ces raisins sont issus d’une culture durable, ce qui garantit la qualité et le respect de l’environnement. Afin de préserver son goût particulier, le Brut Royal est stocké dans d’immenses caves, qui étaient autrefois des tunnels de craie, jusqu’à ce que son arôme unique soit pleinement développé.

Saveur

Le Brut Royal de Pommery se caractérise par son goût principalement acidulé, qui est toutefois complété par quelques accents fruités. Parmi eux, des agrumes et diverses baies. Le Pommery Brut Royal est parfait en apéritif, mais aussi à presque toutes les occasions.