Suntory Toki Blended Whisky 0,7L (43% Vol.)

Suntory Toki

Le "Toki" de Suntory Toki peut être traduit par "temps". Il ne s'est pas encore écoulé beaucoup de temps depuis la sortie du whisky japonais - le blend a été lancé sur le marché au début de l'année 2018.

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Fabrication

En tant que blended whisky, le Suntory Toki est un mariage de différentes gouttes - toutes issues des distilleries maison de Hakushu, Yamazaki et Chita. Le résultat est un mélange de whiskies de grain et de malt, en partie vieillis dans des fûts de chêne d'Amérique et d'Espagne.

Arôme et goût

Parmi les arômes principaux du Suntory Toki Blend, on trouve divers fruits, de la pomme (verte), des herbes comme le basilic et un peu de miel. Le soleil se lève au plus tard à la dégustation : Des notes de céréales prennent le relais et la douceur s'impose sans prendre complètement le dessus. Des nuances de miel et de vanille apparaissent, tandis que le caractère fruité, par exemple par le raisin et le pamplemousse, constitue un merveilleux complément. Un peu de malt et de menthe s'y ajoutent.

Acheter le Suntory Toki

Depuis que le Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013 a été désigné meilleur whisky du monde dans le Jim Murray's Whisky Bible 2015, la popularité des produits japonais a énormément augmenté. Celui qui veut tester les gouttes d'Extrême-Orient fait beaucoup de bonnes choses avec le Suntory Toki. L'assemblage est tout sauf difficile et constitue donc une introduction idéale au monde des whiskies doux, mais pas trop sucrés.